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3c证书编号 | 其他 |
功率 | 50Kw |
售后服务 | 一年保修终生维护 |
型号 | GC-600 |
净重 | 350Kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 中餐店设备,其他 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1900*1700*1750mm |
包装 | 木箱或薄膜 |
产品用途 | 炒菜炒料 |
认证人组织名称 | 其他 |
GC莲蓉馅料全自动炒锅 行星搅拌均匀不糊锅
————诸城市广川机械有限公司
行星搅拌炒锅主要由锅体、搅拌系统、加热系统、传动装置和控制系统等组成。锅体通常为半球形或椭圆形,采用不锈钢材质,具有良好的耐腐蚀性和导热性。搅拌系统由搅拌桨和行星架组成,搅拌桨在行星架的带动下既做公转又做自转,能够全方位地对物料进行搅拌,确保物料受热均匀,无搅拌死角。
GC莲蓉馅料全自动炒锅 行星搅拌均匀不糊锅
主要特点
行星式搅拌:
搅拌桨采用行星运动方式,即同时进行自转和公转,使得物料在锅内的每个角落都能被均匀搅拌,避免局部过热或生熟不均。
电磁加热(可选):
部分型号采用电磁加热技术,相比传统燃气或电热管加热,具有加热迅速、温度控制精准、节能环保等优点。
自动控制系统:
内置PLC(可编程逻辑控制器)或触摸屏控制系统,用户可以通过预设程序来控制炒锅的工作参数,如温度、时间、搅拌速度等,实现自动化操作,减少人工干预。
温度控制:
的温度传感器和控制系统,能够实时监控并调整锅内温度,确保烹饪过程中的温度稳定性和一致性。
定时功能:
设有定时器,可以根据不同食材的需求设定烹饪时间,当达到设定时间后自动停止加热或发出提示音。
安全保护:
具备多重安全保护机制,如过温保护、短路保护、漏电保护等,确保设备运行的安全性。
易于清洁:
设计考虑到了卫生要求,机器内部结构简单,便于清洗和维护,符合食品安全标准。部分型号还配备了自动清洗功能,进一步简化了清洁流程。
多功能性:
适用于多种食材的烹饪,如酱料、调味品、糖果、糕点馅料、肉制品等,适应性强,应用范围广
GC莲蓉馅料全自动炒锅 行星搅拌均匀不糊锅
GC莲蓉馅料全自动炒锅 行星搅拌均匀不糊锅
行星搅拌炒锅具有搅拌均匀、加热效率高、温度控制精准、操作方便等优点。可根据不同的物料和工艺要求,灵活调整搅拌速度和加热温度,满足多样化的炒制需求。同时,其自动化程度较高,能够减少人工操作强度,提高生产效率和产品质量的稳定性
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