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3c证书编号 | 其他 |
功率 | 50Kw |
售后服务 | 一年保修终生维护 |
型号 | GC-500 |
净重 | 350Kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 中餐店设备,其他 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1900*1700*1750mm |
包装 | 木箱或薄膜 |
产品用途 | 炒菜炒料 |
认证人组织名称 | 其他 |
蒜蓉酱全自动炒锅 行星搅拌 不锈钢材质
————诸城市广川机械有限公司
锅体选用食品级 304 不锈钢,这种材质含约 18% 的铬(Cr)和 8% - 10.5% 的镍(Ni)。铬元素在不锈钢表面形成致密钝化膜,如同坚固铠甲,有效隔离金属与外界腐蚀介质,使锅体在面对蒜蓉酱制作过程中可能出现的酸性(蒜本身含一定酸性成分)及潮湿环境时,具备出色的抗腐蚀能力,极大延长设备使用寿命,降低因腐蚀导致的维修和更换成本 。
蒜蓉酱全自动炒锅 行星搅拌 不锈钢材质主要特点
行星式搅拌:
搅拌桨采用行星运动方式,即同时进行自转和公转,使得物料在锅内的每个角落都能被均匀搅拌,避免局部过热或生熟不均。
电磁加热(可选):
部分型号采用电磁加热技术,相比传统燃气或电热管加热,具有加热迅速、温度控制精准、节能环保等优点。
自动控制系统:
内置PLC(可编程逻辑控制器)或触摸屏控制系统,用户可以通过预设程序来控制炒锅的工作参数,如温度、时间、搅拌速度等,实现自动化操作,减少人工干预。
温度控制:
的温度传感器和控制系统,能够实时监控并调整锅内温度,确保烹饪过程中的温度稳定性和一致性。
定时功能:
设有定时器,可以根据不同食材的需求设定烹饪时间,当达到设定时间后自动停止加热或发出提示音。
安全保护:
具备多重安全保护机制,如过温保护、短路保护、漏电保护等,确保设备运行的安全性。
易于清洁:
设计考虑到了卫生要求,机器内部结构简单,便于清洗和维护,符合食品安全标准。部分型号还配备了自动清洗功能,进一步简化了清洁流程。
多功能性:
适用于多种食材的烹饪,如酱料、调味品、糖果、糕点馅料、肉制品等,适应性强,应用范围广
蒜蓉酱全自动炒锅 行星搅拌 不锈钢材质
蒜蓉酱全自动炒锅 行星搅拌 不锈钢材质
由于锅体采用一次冲压成型的光滑内表面,且搅拌器与锅体贴合紧密,在清洗时,只需用清水和普通清洁剂进行简单冲洗和擦拭,就能轻松去除锅内残留的蒜蓉酱。同时,部分型号的炒锅还配备了自动清洗装置,通过高压喷头喷射水流,对锅体内部、搅拌器等各个部位进行全方位冲洗,进一步节省清洗时间和人力成本,确保设备符合食品加工行业严格的卫生标准。
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