不锈钢大型粽子杀菌锅 121°杀菌设计

不锈钢大型粽子杀菌锅是一种专门用于食品高温杀菌的设备，常用于工业化食品生产中。121°C是食品工业中常见的高温杀菌温度，适用于湿热杀菌工艺，能够有效杀灭食品中的有害微生物，延长食品保质期。

不锈钢大型粽子杀菌锅 121°杀菌设计

高效灭菌：121摄氏度是常见的湿热灭菌标准温度之一，能够有效杀灭大多数细菌、真菌及其孢子，包括芽孢杆菌等耐热微生物。

快速升温：通过高压蒸汽快速提升釜内温度至设定值，减少预热时间。

均匀加热：高压蒸汽可以提供均匀的热量分布，确保所有产品都受到一致的处理。

自动化控制：广川的这款杀菌锅具备自动控制系统，可编程设置灭菌周期中的各个参数（如温度、压力、保持时间），操作简便且易于监控。

安全性高：配备多重安全保护机制，例如超压保护、温度监控和紧急停止按钮等，以确保操作人员的安全。

适合多种包装：适用于不同类型的包装材料和容器，如玻璃瓶、金属罐、塑料袋等

不锈钢大型粽子杀菌锅 121°杀菌设计

注意事项

确保杀菌锅密封良好，避免漏气影响杀菌效果。

根据不同食品调整杀菌时间和温度参数。

定期维护设备，检查压力表和安全阀是否正常工作。