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炸区尺寸 | 6000*600 |
货号 | 其他 |
3c证书编号 | 其他 |
种类 | 油炸机 |
温度范围 | 220度以内可调 |
容油量 | 1300L |
规格 | 其他 |
加工定制 | 是 |
认证人组织名称 | 其他 |
山东广川全自动小酥肉油炸流水线 自动控温油炸
————诸城市广川机械有限公司
山东广川机械制造有限公司提供的全自动小酥肉油炸流水线是一款高度自动化、智能化的食品加工设备,专为高效生产高质量的小酥肉而设计。该生产线不仅具备自动控温功能,还集成了多个先进特性,以确保产品的口感和质量。以下是关于这款全自动小酥肉油炸流水线的详细介绍
山东广川全自动小酥肉油炸流水线 自动控温油炸
全自动小酥肉油炸流水线的主要组成部分
原料预处理区
清洗机:用于清洗肉类原料,去除表面的杂质,确保卫生。
切片/切块机:将肉类切成均匀的薄片或小块,适合后续裹粉和油炸。
腌制机(可选):根据需求对肉类进行腌制,添加调味料,提升风味。
裹粉区
自动裹粉机:采用先进的裹粉技术,将面粉、淀粉或其他干粉均匀地裹在肉片上,形成一层保护膜,增加酥脆感。
震动筛:通过震动筛去除多余的干粉,确保每一片肉都裹粉均匀,避免浪费。
挂浆区(可选)
自动挂浆机:如果需要,可以在此阶段为肉片挂上一层液体浆液,如蛋液或面糊,进一步增强口感和外观。
油炸区
全自动隧道式油炸机:多段控温:整机采用微电脑分多段控温,能够控制油温,确保不同批次的产品都能达到油炸效果。
动态循环过滤系统:内置高效的动态循环过滤系统,持续去除油中的残渣,保持油质清澈,延长用油周期。
自动排渣装置:底部设有自动排渣装置,定期将油炸过程中产生的残渣排出,减少油的碳化,增加油的使用周期。
变频调速网带:网带运输速度可根据具体产品的工艺要求进行调节,确保不同种类的产品都能得到的油炸效果。
油水分离:油炸过程中的动物油自然沉入植物油下层,保持中上层油质纯净。
自动排油烟:配备自动排油烟系统,有效排除油炸过程中产生的油烟,保证车间内有一个良好的工作环境,符合环保要求。
冷却与沥油区
振动沥油机:通过振动输送带使油炸后的小酥肉充分沥油,减少成品中的油脂含量,提升健康指数。
冷却隧道:使用风冷系统迅速降低油炸后小酥肉的温度,防止过度熟化,保持适当的口感。
包装区
自动包装机:将冷却好的小酥肉按照设定的重量或数量进行包装,通常采用真空包装或气调包装,延长保质期。
贴标机:为包装好的产品贴上标签,注明产品信息、生产日期和保质期等。
山东广川全自动小酥肉油炸流水线 自动控温油炸
应用场景
休闲食品加工厂:适用于生产各种油炸类休闲食品的企业,如小酥肉、鸡翅、鱼块等。
餐饮连锁企业:帮助餐饮企业实现油炸食品的标准化生产和质量控制。
冷冻食品厂:用于生产冷冻油炸食品,如冷冻小酥肉等,满足市场对便捷食品的需求。
出口型企业:对于需要符合国际食品安全标准并出口油炸食品的企业来说,这款流水线是一个理想的选择。
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