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3c证书编号 | 其他 |
杀菌设备类型 | 网带式 |
型号 | GCSJ-5000 |
适用范围 | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,其他 |
加工定制 | 是 |
认证人组织名称 | 其他 |
广川全自动素毛肚低温灭菌设备 连续生产操作
————诸城市广川机械有限公司
广川机械的全自动素毛肚低温灭菌设备专为连续生产设计,适用于素毛肚等类似食品的大规模加工。该设备采用先进的巴氏杀菌技术,结合自动化控制系统,确保在温和的低温环境下有效杀灭细菌和微生物,同时最大限度地保留产品的风味和营养价值。
广川全自动素毛肚低温灭菌设备 连续生产操作
连续生产操作特点
全自动化流程:
从进料、预热、低温灭菌、冷却到出料,整个过程实现了全自动化,减少了人工干预,提高了生产效率和产品质量的一致性。
高效节能:
设备采用高效的加热和冷却系统,能够在保证杀菌效果的同时,减少能源消耗,降低运营成本。
硅酸铝保温材料:
使用硅酸铝保温材料包裹关键部件,确保温度均匀稳定,减少热量损失,提高能源利用效率。
控制:
配备PLC(可编程逻辑控制器)和触摸屏界面,可以设定和监控各个生产环节的参数,如温度、时间等,确保每一批次的产品都达到一致的质量标准。
安全卫生:
所有与食品接触的部分均使用食品级不锈钢材料,符合食品安全标准;设备设计易于清洁和维护,确保生产环境的安全卫生。
特点
卫生安全:采用304不锈钢材料制造,符合食品安全标准,易于清洁和消毒。
自动化程度高:许多巴氏杀菌机配备了先进的自动化控制系统,可以实现自动进料、出料、温度控制等功能,大大提高了生产效率。
节能高效:一些机型设计有节能措施,如温控阀的比例开启,有效节约能源。
适用范围广:不仅适用于酱菜,还可以用于其他类型的食品,如腌渍菜、豆制品等。
广川全自动素毛肚低温灭菌设备 连续生产操作
操作步骤
准备阶段:
确保所有原材料已经准备好,并按照规定的工艺要求进行预处理。
检查设备各部分是否正常运行,特别是加热、冷却系统和控制系统。
启动设备:
通过触摸屏界面启动设备,选择预设的素毛肚低温灭菌程序,或根据需要自定义设置参数。
进料:
将预处理好的素毛肚通过自动进料系统送入设备,开始连续生产。
杀菌过程:
设备按照设定的温度和时间对素毛肚进行低温灭菌,期间控制系统会实时监控并调整各项参数,确保杀菌效果。
冷却:
完成杀菌后,产品进入冷却区,通过冷却系统迅速降温,保持产品的质地和口感。
出料:
冷却后的素毛肚通过自动出料系统输送至包装区,准备进行后续的包装和储存。
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