![]() |
3c证书编号 | 其他 |
杀菌设备类型 | 釜式 |
型号 | 09|18 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备,其他 |
加工定制 | 是 |
认证人组织名称 | 其他 |
GCSJ10|36梅菜扣肉双层水浴式灭菌锅 保质期长
————诸城市广川机械有限公司
GCSJ10|36梅菜扣肉双层水浴式灭菌锅是一种专门设计用于食品加工行业的设备,特别适用于像梅菜扣肉这样的中式菜肴的高温灭菌处理。这种灭菌锅通过水浴的方式提供均匀的加热环境,确保产品在规定的温度和时间内达到有效的杀菌效果,从而延长产品的保质期并保障食品安全。
GCSJ10|36梅菜扣肉双层水浴式灭菌锅 保质期长
双层水浴式灭菌锅的特点
双层结构:内胆和外壳之间形成一个水浴腔,能够提供更加均匀的热量分布,确保所有产品都能受到一致的处理。
高效灭菌:通过控制水温和保持时间,可以有效杀灭食品中的细菌、真菌及其孢子,包括芽孢杆菌等耐热微生物,保证食品安全。
延长保质期:经过适当的灭菌处理后,梅菜扣肉等食品的保质期可以大大延长,减少因微生物生长而导致的变质问题。
自动化控制:配备先进的控制系统,可以编程设定灭菌周期中的各个参数(如温度、压力、保持时间),操作简便且易于监控。
安全性高:具备多重安全保护机制,例如超压保护、温度监控和紧急停止按钮等,确保操作人员的安全。
适合多种包装:适用于不同类型的包装材料和容器,如玻璃瓶、金属罐、塑料袋等,适应性强。
GCSJ10|36梅菜扣肉双层水浴式灭菌锅 保质期长
对于经过GCSJ10|36双层水浴式灭菌锅处理的梅菜扣肉,具体的保质期会取决于多个因素,包括但不限于上述提到的各个环节。一般来说,在合适的包装和储存条件下,经过适当灭菌处理的梅菜扣肉可以在常温下保存数月到一年不等。如果采用冷藏或冷冻方式储存,则保质期可能会更长。
返回顶部