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3c证书编号 | 其他 |
功率 | 50Kw |
售后服务 | 一年保修终生维护 |
型号 | GC-500 |
净重 | 350Kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 中餐店设备,其他 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1900*1700*1750mm |
包装 | 木箱或薄膜 |
产品用途 | 炒菜炒料 |
认证人组织名称 | 其他 |
广川牛肉粒电加热夹层炒锅 仿人工翻炒 500L
————诸城市广川机械有限公司
广川牛肉粒电加热夹层炒锅是一种专业的烹饪设备,它特别设计用于大批量的食品加工,如制作牛肉粒等需要翻炒的菜肴。这种炒锅具有500L的大容量,意味着它可以一次性处理大量的食材,非常适合餐厅、食堂或食品加工厂使用。
专业制造辣椒酱行星搅拌炒锅(升级款) 广川机械厂家
广川牛肉粒电加热夹层炒锅 仿人工翻炒 500L设备特点
行星式搅拌:
多层搅拌桨:采用行星式搅拌系统,配备多层搅拌桨,能够在炒制过程中实现全方位、多层次的搅拌,确保物料混合均匀,避免局部过热或糊底。
自转与公转结合:搅拌桨不仅自转,还能围绕锅体中心公转,进一步提高搅拌效果,使物料在锅内充分翻动,保证炒制均匀。
精准控温:
智能温控系统:配备先进的PLC编程逻辑控制器和高精度传感器,能够实时监测并控制锅内的温度,确保炒制过程中的温度稳定,避免因温度波动影响产品质量。
多段加热:通过多个加热区段逐步升温,确保锅内温度均匀分布,提高炒制效果。
高效加热:
电磁加热(可选):采用电磁加热技术,加热速度快,能效高,节能环保。
蒸汽加热(可选):对于需要长时间低温炒制的产品,可以选择蒸汽加热方式,确保温和加热,保护物料的风味和营养成分。
卫生设计:
食品级材料:所有接触食品的部分均采用食品级不锈钢材料,易于清洁和消毒,符合食品安全标准。
封闭式设计:整个炒制过程在封闭环境中进行,防止外界污染物进入,确保产品卫生安全。
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广川牛肉粒电加热夹层炒锅 仿人工翻炒 500L 综合要点
电加热系统:相比传统的燃气加热,电加热更加安全、清洁且易于控制温度。
夹层设计:炒锅的夹层结构可以提供均匀的加热效果,确保食物在烹饪过程中受热均匀,避免局部过热或未熟的情况。
仿人工翻炒功能:一些高级型号可能配备自动翻炒装置,模仿厨师的手工翻炒动作,使食材能够充分混合和加热,保持良好的口感和风味。
大容量:500L的容量适合大规模生产,可以提高工作效率,减少批次间的差异。
卫生与易清洁:商用厨房设备通常设计为便于清洗,以满足食品安全标准。
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