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广川推出500L全自动商用行星搅拌炒锅 炒至均匀
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 价格: ¥41500/台
  • 发布日期: 2024-12-04
  • 更新日期: 2025-02-08
产品详请
3c证书编号 其他
功率 50Kw
售后服务 一年保修终生维护
型号 GC-500
净重 350Kg
电压 380V
适用范围 中餐店设备,其他
加工定制
外形尺寸 1900*1700*1750mm
包装 木箱或薄膜
产品用途 炒菜炒料
认证人组织名称 其他

广川推出500L全自动商用行星搅拌炒锅 炒至均匀

————诸城市广川机械有限公司

全自动行星搅拌炒锅是一种高度自动化的烹饪设备,广泛应用于食品加工行业,尤其适合于需要长时间、均匀加热和搅拌的食材处理。这种炒锅的设计灵感来源于行星齿轮系统,其中搅拌桨在自转的同时围绕中心轴公转,从而确保物料在整个锅内得到充分且均匀的翻动和加热。以下是关于全自动行星搅拌炒锅的详细介绍。


广川推出500L全自动商用行星搅拌炒锅 炒至均匀主要特点

行星式搅拌:

搅拌桨采用行星运动方式,即同时进行自转和公转,使得物料在锅内的每个角落都能被均匀搅拌,避免局部过热或生熟不均。

电磁加热(可选):

部分型号采用电磁加热技术,相比传统燃气或电热管加热,具有加热迅速、温度控制精准、节能环保等优点。

自动控制系统:

内置PLC(可编程逻辑控制器)或触摸屏控制系统,用户可以通过预设程序来控制炒锅的工作参数,如温度、时间、搅拌速度等,实现自动化操作,减少人工干预。

温度控制:

的温度传感器和控制系统,能够实时监控并调整锅内温度,确保烹饪过程中的温度稳定性和一致性。

定时功能:

设有定时器,可以根据不同食材的需求设定烹饪时间,当达到设定时间后自动停止加热或发出提示音。

安全保护:

具备多重安全保护机制,如过温保护、短路保护、漏电保护等,确保设备运行的安全性。

易于清洁:

设计考虑到了卫生要求,机器内部结构简单,便于清洗和维护,符合食品安全标准。部分型号还配备了自动清洗功能,进一步简化了清洁流程。

多功能性:

适用于多种食材的烹饪,如酱料、调味品、糖果、糕点馅料、肉制品等,适应性强,应用范围广

广川推出500L全自动商用行星搅拌炒锅 炒至均匀

广川推出500L全自动商用行星搅拌炒锅 炒至均匀应用场景

酱料生产:用于制作各种调味酱、果酱、番茄酱等,确保酱料的口感细腻、味道浓郁。

糖果制造:适用于糖浆、巧克力、焦糖等高粘度物料的熬制,保证产品的品质和稳定性。

糕点馅料:可用于豆沙、莲蓉、枣泥等各种糕点馅料的炒制,保持馅料的柔软和香甜。

肉制品加工:适用于肉松、肉酱、卤味等肉制品的烹饪,提升产品的风味和保质期。

其他食品加工:还可以用于中药提取物、保健品等特殊食品的加工,确保有效成分的均匀分布。



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