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功率 | 5.25kw |
型号 | GCZ-6000型 |
净重 | 700kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,其他 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 6000*1300*1500mm |
包装 | 木箱或薄膜 |
是否跨境货源 | 是 |
产品用途 | 食品低温杀菌 |
广川6000型叶菜类清洗漂烫护色机 净菜加工生产线 量身定制
————诸城市广川机械有限公司
净菜漂烫护色机是一种专门用于蔬菜加工的机械设备,主要用于对新鲜蔬菜进行快速漂烫处理,以保持其色泽、质地和营养成分。这种设备在食品加工行业,特别是净菜加工、速冻蔬菜生产和即食蔬菜制品中广泛应用。以下是关于净菜漂烫护色机的详细信息
广川6000型叶菜类清洗漂烫护色机 净菜加工生产线 量身定制
工作原理
漂烫过程:净菜漂烫护色机通过将蔬菜短暂浸泡在热水或蒸汽中,利用高温迅速破坏蔬菜中的酶活性,防止蔬菜在后续储存或加工过程中发生变色、变质等问题。漂烫的时间和温度根据不同的蔬菜种类和加工要求进行调整。
护色机制:漂烫后的蔬菜通常会立即进入冷却环节(如冷水冲洗或冰水浸泡),以迅速降温,防止过度加热导致蔬菜软化或失去脆度。冷却过程中,蔬菜的颜色和质地得到保护,同时也能延长其保质期。
主要功能
漂烫温度控制:设备配备的温控系统,用户可以根据不同蔬菜的需求设定适宜的漂烫温度。常见的漂烫温度范围在70°C到100°C之间,具体温度取决于蔬菜的种类和加工目的。
漂烫时间控制:可以设置漂烫时间,机器会在预设时间后自动停止,确保漂烫过程的一致性和可重复性。一般情况下,漂烫时间在30秒到5分钟不等,具体时间取决于蔬菜的种类和厚度。
自动进料与出料:一些高级型号具备自动进料和出料功能,蔬菜可以通过输送带或其他自动化装置进入漂烫槽,并在漂烫完成后自动排出,减少人工操作,提高生产效率。
冷却系统:漂烫后的蔬菜需要迅速冷却,以保持其色泽和质地。设备通常配备冷水冲洗或冰水浸泡系统,确保蔬菜在短时间内降温至安全温度。
排水与清洗:为了保证卫生标准,设备配备了排水系统,可以在每次使用后将漂烫槽内的水排空,并进行清洗。部分机型还配备了自动清洗功能,方便维护。
广川6000型叶菜类清洗漂烫护色机 净菜加工生产线 量身定制
净菜漂烫护色机不仅提高了蔬菜加工的效率,还能确保蔬菜的色泽、质地和营养成分得到的保留。选择合适的漂烫护色机时,应综合考虑产量、预算、安全性等因素,并根据实际需求选择具备相应功能的设备。如果您有具体的生产需求或技术问题
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