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种类 | 炒货机 |
功率 | 36.5kw |
售后服务 | 一年保修众生维护 |
产品别名 | 花生瓜子炒货设备 |
型号 | GCC-7-10型 |
净重 | 500kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,其他 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 4500*1000*1700mm |
包装 | 木箱或薄膜 |
产品用途 | 干果类药材类炒至机器 |
广川牌杏仁花生炒货机 炒制均匀 304材质
————诸城市广川机械有限公司
杏仁花生滚筒翻炒机是一种专门用于炒制杏仁、花生等坚果类食品的机械设备,它通过滚筒的旋转和加热系统来实现均匀的翻炒,确保坚果受热均匀,口感酥脆。这种机器广泛应用于食品加工行业,特别适合大规模生产坚果类产品。
广川牌杏仁花生炒货机 炒制均匀 304材质
1. 工作原理
滚筒结构:机器的核心部件是一个倾斜安装的滚筒,通常由不锈钢制成。滚筒内部设有螺旋叶片或特殊的搅拌装置,当滚筒旋转时,坚果在滚筒内不断滚动和翻转,确保受热均匀。
加热方式:常见的加热方式包括电加热和燃气加热。电加热适用于小型或中型设备,而燃气加热则更适合大型工业生产,因为燃气加热效率更高,成本较低。
自动翻炒:电机驱动滚筒旋转,坚果在滚筒内不断翻动,避免局部过热或焦糊。滚筒的转速可以根据不同的坚果种类和炒制需求进行调整。
2. 主要功能
温度控制:配备的温控系统,用户可以根据不同的坚果品种和需求设定适宜的炒制温度。通常,杏仁的炒制温度范围在140°C到180°C之间,而花生的炒制温度则在150°C到190°C之间,具体温度取决于坚果的种类和所需的口感。
时间控制:可以设置炒制时间,机器会在预设时间后自动停止,确保炒制过程的一致性和可重复性。一般情况下,杏仁的炒制时间在10到20分钟不等,花生的炒制时间则在15到30分钟之间,具体时间取决于温度和坚果的含水量。
自动出料:一些高级型号具备自动出料功能,炒制完成后可以直接将坚果排出,减少人工操作,提高生产效率。
3. 材质与卫生
食品级不锈钢:内部接触食物的部分通常采用食品级不锈钢材料,保证食品安全,易于清洁,且耐腐蚀。
易清洁设计:考虑到炒货后的清洁问题,机器设计时会尽量减少死角,便于拆卸和清洗,确保卫生标准。部分机型还配备了快速拆卸的滚筒和搅拌装置,方便清洗和维护。
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广川牌杏仁花生炒货机 炒制均匀 304材质发展趋势
杏仁花生滚筒翻炒机不仅提高了炒制效率,还能确保坚果的炒制质量和口感。选择合适的翻炒机时,应综合考虑产量、预算、安全性等因素,并根据实际需求选择具备相应功能的设备。如果您有具体的生产需求或技术问题,建议联系专业的设备供应商或制造商,获取更详细的咨询和技术支持。
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