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75L门头房用小型杀菌锅 高温水浴杀菌 广川机械
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 价格: ¥11500/台
  • 发布日期: 2024-11-30
  • 更新日期: 2025-02-07
产品详请
3c证书编号 其他
杀菌设备类型 立式
型号 GCXJ-75
适用范围 肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
加工定制
认证人组织名称 其他

75L门头房用小型杀菌锅  高温水浴杀菌  广川机械

————诸城市广川机械有限公司

小型立式杀菌锅是一种专为中小型食品加工企业和实验室设计的高效杀菌设备。它主要用于对罐头、瓶装食品、袋装食品等进行高温杀菌处理,以延长食品的保质期并确保食品安全。

75L门头房用小型杀菌锅  高温水浴杀菌  广川机械

工作原理

小型立式杀菌锅通过高温蒸汽对食品容器进行杀菌处理。具体工作原理如下:

装载:将待杀菌的食品容器(如罐头、瓶子、袋子等)放入杀菌锅内。

密封:关闭锅门,确保锅体密封。

加热:通过蒸汽发生器或外部蒸汽源向锅内通入高温蒸汽,使锅内温度升高。

杀菌:在设定的温度和时间内保持高温蒸汽,对食品进行杀菌处理。

冷却:杀菌完成后,通过自然冷却或强制冷却方式使锅内温度下降。

卸载:打开锅门,取出已杀菌的食品容器。

高效杀菌:

高温蒸汽:使用高温蒸汽进行杀菌,杀菌效果好,杀菌时间短。

均匀加热:锅内温度分布均匀,确保每个容器都能得到有效杀菌。

操作简便:

触摸屏操作:配备触摸屏操作界面,用户可以轻松设置和监控各项参数。

一键启动:一键启动功能,简化操作步骤,提高工作效率。

自动化控制:先进的控制系统可以实现自动化操作,减少人工干预。

安全可靠:

多重保护:具备超压保护、超温保护、缺水保护等多种安全保护功能。

压力释放:设有安全阀,当锅内压力超过设定值时自动释放压力。

温度监控:实时监测锅内温度,确保杀菌过程的安全和有效性。

节能环保:

能效高:采用高效的蒸汽加热系统,能效高,能耗低。

快速冷却:部分机型配备快速冷却系统,缩短冷却时间,提高生产效率

75L门头房用小型杀菌锅  高温水浴杀菌  广川机械

选择适合自己的小型反压杀菌锅时,应该综合考虑以下几个关键因素,以确保选购的设备能够满足您的生产需求并优化成本效益:

1. 产品特性

食品类型:根据您所处理的食品种类(如肉类、水果罐头、蔬菜等),确定所需的杀菌温度和时间。不同类型的食品对杀菌条件有不同的要求。

包装形式:考虑产品的包装材料和方式(例如玻璃瓶、金属罐、塑料袋等),因为不同的包装可能需要不同的压力和温度设置。

2. 生产能力

产量大小:评估您的日常或批次生产量,选择一个容量适中且能满足未来扩展需求的小型反压杀菌锅。过小可能导致频繁操作,过大则会造成资源浪费。

处理速度:确认杀菌锅的处理周期是否符合生产线的速度,保证整个流程的流畅性。

3. 控制方式

自动化水平:依据企业的技术实力和预算,选择手动、半自动或全自动控制系统。高自动化程度可以提高效率,减少人为错误,但初期投资较高。

温控精度:对于某些对温度敏感的产品,的温度控制是必不可少的。电脑全自动控制型通常能提供更高的控制精度。






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